Kľúčové slovo Recepty Beaba
Tekvicová sezóna v plnom prúde: 5 najchutnejších tekvicových receptov
11 okt '22
6 min 1464
Po čerstvom ovocí a zelenine, ktoré sme si v lete mohli nazbierať priamo v záhrade, sa na trón dostáva tekvica. Táto jesenná kráľovná bude v kuchyni panovať sladkým aj slaným receptom a zachutí ako dospelým, tak aj deťom. Nasledujúcich päť receptov rozvonia váš domov a vpustí doň pravú, nefalšovanú jeseň.
Vedeli...
Bravčová pečienka s okrúhlicou
04 okt '22
1 min 566
Krupicu dajte do nástavca na ryžu, dolejte k nej 45 ml vody a upevnite v parnom variči. Do nádržky variča vlejte vodu po úroveň 3 a krupicu uvarte. Okrúhlicu ošúpte, opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na menšie kocky. Na tenké pásiky zase nakrájajte bravčovú pečienku a spolu s okrúhlicou dajte...
Treska na farmársky spôsob
13 sep '22
1 min 398
Zeler umyte a nakrájajte na menšie kúsky. Tresku dôkladne skontrolujte, aby v nej neostali žiadne kosti a takisto ju nakrájajte. Spolu so zelerom a polentou dajte tresku do nástavca na ryžu, do ktorého vlejte aj 45 ml vody a nástavec umiestnite do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a...
Špenátové pyré
09 aug '22
1 min 3270
Mrazený špenát (môžete použiť aj čerstvý baby špenát) vložte do parného variča, do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte 15 minút variť. Takto uvarený špenát rozmixujte na pyré a v prípade potreby zrieďte tekutinou, ktorá ostala po uvarení špenátu.
Francúzske ratatouille s treskou
28 jún '22
1 min 808
Baklažán, cuketu, zelenu a červenú papriku a paradajku opláchnite a nakrájajte na malé kocky. Ošúpte cibuľu a cesnak a nasekajte nadrobno. Takto pripravenú zeleninu vložte do parného variča v poradí paradajka, cibuľa, cesnak, cuketa, paprika a baklažán (poradie je dôležité kvôli pare, ktorá preniká zhora...
Chrumkavé teľacie kúsky s pohánkou
07 jún '22
1 min 1158
Mrkvu ošúpte, opláchnite a nakrájajte na kolieska, potom na menšie kocky nakrájajte aj teľacie mäso. Mrkvu s mäsom a ryžou vložte do parného variča, do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte uvariť.
Medzitým na suchej panvici zľahka opečte pohánkové vločky. Tie potom rozmixujte spolu s uvarenou...
Artičokové srdiečka s kozím syrom
24 máj '22
1 min 612
Artičoky rozmrazte, nakrájajte na kocky a dajte do parného variča. Varte 15 minút s vodou dosahujúcou level 3. Quinou spolu s 45 ml vody vložte do nádoby na ryžu, umiestnite ju do parného variča, dolejte vodu po úroveň 3 a takisto uvarte. Uvarenú quinou spolu s artičokmi a kozím syrom rozmixujte, po...
Banánový milkshake
10 máj '22
1 min 766
Banán ošúpte, nakrájajte na kolieska a vložte do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 2 a uvarte. Uvarený banán nechajte vychladnúť a nakoniec ho rozmixujte so syrom a dojčenským mliekom. Podávajte chladené.
Brokolicové pyré
12 apr '22
1 min 1091
Brokolicu rozdeľte na menšie ružičky, odrežte suchú a zhrubnutú časť stonky a zvyšok nakrájajte na menšie kocky. Prepláchnite pod tečúcou vodou a nechajte pár minút odstáť v octovej vode. Brokolicu sceďte, vložte do parného variča, do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte uvariť na pare. Na záver...
Restované krvavničky so zelerovým pyré a jabĺčkom
22 feb '22
1 min 741
Zeler a zemiak ošúpte, opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na menšie kocky. Dajte do parného variča, dolejte vodu po úroveň 3 a varte 15 minút.
Jabĺčko takisto ošúpte, prekrojte na polovicu a na guľatej strane nožom narežte do tvaru šachovnice. Na panvici rozohrejte trošku masla a položte naň...
Morská šťuka v sladkých zemiakoch
08 feb '22
1 min 1094
Sladké zemiaky a mrkvu ošúpte, opláchnite a nakrájajte na menšie kocky. Rybu vykostite (v prípade filety skontrolujte, či v nej neostali žiadne kosti) a takisto nakrájajte. Morskú šťuku spolu s mrkvou a batátmi uvarte v parnom variči pri vodnom leveli 3. Kým sa suroviny varia, predhrejte rúru na 200°...
Zapekaná uhorka so syrovou krustou
07 dec '21
1 min 1942
Zemiaky ošúpte, opláchnite a nakrájajte na približne centimeter veľké kocky. Ošúpte aj uhorku, prekrojte ju napoly, odstráňte semiačka a takisto ju nakrájajte na kocky. Zeleninu vložte do parného variča (uistite sa, že uhorka je dole, pretože sa uvarí rýchlejšie ako zemiaky a para v parnom variči vzniká...
