Kľúčové slovo Mäso
Jahňacie s mrkvou na kandizovanom citróne
23 okt '24
1 min 158
Mrkvu a zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kocky. Jahňacie mäso takisto narežte. Do sitka na bylinky dajte kandizovaný citrón a umiestnite ho spolu s nakrájanými surovinami do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po tretiu úroveň a uvarte. Po uvarení vyberte sitko s citrónom a uvarené ingrediencie...
Dusené jahňacie s kuskusom
09 okt '24
1 min 241
Kuskus nasypte do nástavca na ryžu, prilejte 45 ml vody a upevnite ho do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Kým sa kuskus varí, ošúpte mrkvu a nakrájajte ju na kolieska. Na menšie kúsky zase narežte jahňacie mäso a spolu s mrkvou ho dajte do parného variča. Opäť dolejte vodu...
Ratatouille s teľacím mäsom
31 jan '23
1 min 1314
V kastrólčeku priveďte vodu k varu a na cca 30 sekúnd do nej ponorte paradajky. Následne ich schlaďte v studenej vode, ošúpte a prekrojte na polovicu. Cuketu, baklažán a papriku opláchnite, odstráňte prípadné semiačka a nakrájajte na kocky. Ošúpte cibuľu a nasekajte ju nadrobno a cesnak vložte do sitka...
Bravčová pečienka s okrúhlicou
04 okt '22
1 min 565
Krupicu dajte do nástavca na ryžu, dolejte k nej 45 ml vody a upevnite v parnom variči. Do nádržky variča vlejte vodu po úroveň 3 a krupicu uvarte. Okrúhlicu ošúpte, opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na menšie kocky. Na tenké pásiky zase nakrájajte bravčovú pečienku a spolu s okrúhlicou dajte...
Chrumkavé teľacie kúsky s pohánkou
07 jún '22
1 min 1157
Mrkvu ošúpte, opláchnite a nakrájajte na kolieska, potom na menšie kocky nakrájajte aj teľacie mäso. Mrkvu s mäsom a ryžou vložte do parného variča, do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte uvariť.
Medzitým na suchej panvici zľahka opečte pohánkové vločky. Tie potom rozmixujte spolu s uvarenou...
