Kľúčové slovo Jedálniček
Jahňacie s mrkvou na kandizovanom citróne
23 okt '24
1 min 158
Mrkvu a zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kocky. Jahňacie mäso takisto narežte. Do sitka na bylinky dajte kandizovaný citrón a umiestnite ho spolu s nakrájanými surovinami do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po tretiu úroveň a uvarte. Po uvarení vyberte sitko s citrónom a uvarené ingrediencie...
Čas na prvé príkrmy: Ako začínajú s tuhou stravou rodičia po celom svete?
27 sep '24
7 min 141
Zavádzanie tuhej stravy do jedálnička bábätka vie rodičov poriadne potrápiť, najmä ak to robia po prvýkrát. Čo je správne a čo nie? Akým jedlom začať? Treba počúvať rady starých rodičov alebo sa inšpirovať modernými mamičkami? Pri zavádzaní prvých príkrmov neexistuje jediná správna cesta a bábätká po...
Morská šťuka v sladkých zemiakoch
08 feb '22
1 min 1093
Sladké zemiaky a mrkvu ošúpte, opláchnite a nakrájajte na menšie kocky. Rybu vykostite (v prípade filety skontrolujte, či v nej neostali žiadne kosti) a takisto nakrájajte. Morskú šťuku spolu s mrkvou a batátmi uvarte v parnom variči pri vodnom leveli 3. Kým sa suroviny varia, predhrejte rúru na 200°...
Filety z morského vlka s feniklom
26 okt '21
1 min 829
Fenikel zbavte vrchných listov, opláchnite ho a nakrájajte na tenké plátky. Tie vložte do parného variča Beaba, dolejte vodu po úroveň 3 a uvarte. V menšom hrnci nechajte zovrieť vodu a do vriacej vody vložte asi na 30 sekúnd celú paradajku. Potom ju okamžite preložte do misky so studenou vodou a odstráňte...
Mexické tacos
03 aug '21
1 min 1120
Čerstvý špenát dajte do parného hrnca, do nádržky vlejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Medzitým nakrájajte kuracie prsia na menšie kúsky a na opečte na miernom plameni. Uvarený a scedený špenát dôkladne rozmixujte, pridajte kari a smotanu na varenie a opäť krátko mixujte.
Predhrejte rúru na 230° a zatiaľ...
Kačacie prsia s karfiolovo-zemiakovým pyré a syrom
08 jún '21
1 min 1599
Karfiol rozoberte na ružičky a ponorte na pár minút do vody zmiešanej s octom. Medzitým rozohrejte rúru na 210°, ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na menšie kocky. Karfiol spolu so zemiakmi vložte do parného variča, do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte variť. Po uvarení zeleninu rozmixujte na...
Čučoriedkovo-malinový puding
25 máj '21
1 min 1124
Chlieb nakrájajte na menšie kusy, namočte do mlieka a nechajte pár minút odstáť - pečivo za tento čas nasaje mlieko a zmäkne. Zmäknutý chlieb spolu s vajíčkom rozmixujte, po chvíli pridajte aj ovocie a opäť krátko mixujte. Takto pripravenú zmes rozdeľte do menších formičiek na pečenie, vložte do parného...
Sviečková na exotický spôsob
11 máj '21
1 min 1088
Sladké zemiaky ošúpte, opláchnite a nakrájajte na kocky o veľkosti 1x1 cm. Bielu časť póru a mäso takisto nakrájajte na menšie kúsky. Zeleninu a mäso vložte do parného variča, dolejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Po uvarení zlejte časť tekutiny a zvyšok spolu s olivovým olejom a kurkumou dôkladne mixujte,...
Chrumkavé kuracie prsia s brokolicovým pyré
13 apr '21
1 min 1439
Brokolicu rozdeľte na menšie kúsky a opláchnite pod tečúcou vodou. Vložte ju do parného variča, dolejte vodu po úroveň 2 a nechajte uvariť. Kým sa brokolica pomaly dusí, rozdrvte kukuričné lupienky - ak nemáte mixér, použite uzatvárateľné vrecko a valček na cesto alebo tĺčik na mäso. Rozdrvené kukuričné...
Hruškové pyré
20 jan '21
1 min 1336
Hrušku ošúpte a opláchnite pod tečúcou vodou. Prekrojte ju napoly, odstráňte stopku a jadierka a nakrájajte na menšie kocky. Ošúpanú a nakrájanú hrušku vložte do parného variča, dolejte vodu po úroveň 2 a nechajte variť. Po uvarení hrušku dôkladne rozmixujte, ak je to potrebné, prilievajte vodu, až kým...
Jar plná vitamínov z čerstvej zeleniny a ovocia
09 mar '20
5 min 2129
Jar už klope na dvere, a hoci zima nebola vôbec taká tuhá a mrazivá, na teplé slniečko a dlhšie dni sa už určite všetci tešíme. Dôvod na radosť z prichádzajúcej jari však môžeme vidieť aj v čerstvej zelenine a ovocí, z ktorej môžete svojim deťom pripraviť chutné jedlá plné vitamínov. Čo detskému organizmu...
Letné pochúťky pre malých i veľkých
17 jún '19
4 min 1782
Toto leto nebude iba horúce, ale aj sladké! Oslaďte sebe aj svojim deťom blížiace sa letné prázdniny týmito chutnými dezertami a osviežujúcimi nápojmi z kuchyne značky Beaba. Vyložte si na chvíľu nohy, obklopte sa rodinou a užívajte si jedinečnú atmosféru pohody, ktorú so sebou leto prináša.
Čerstvé...
