Kľúčové slovo Beaba
Pečené kačacie stehno so zemiakovou krustou
13 nov '24
1 min 46
Bielu časť póru nakrájajte na kolieska a ponorte na pár minút do octovej vody. Mrkvu ošúpte a takisto nakrájajte na kolieska, takisto ošúpte a nakrájajte aj zemiaky a vložte do parného variča spolu s pórom a mrkvou. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte uvariť na pare.
Smotanu na varenie zohrejte...
Jahňacie s mrkvou na kandizovanom citróne
23 okt '24
1 min 158
Mrkvu a zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kocky. Jahňacie mäso takisto narežte. Do sitka na bylinky dajte kandizovaný citrón a umiestnite ho spolu s nakrájanými surovinami do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po tretiu úroveň a uvarte. Po uvarení vyberte sitko s citrónom a uvarené ingrediencie...
Marťanské pyré
16 okt '24
1 min 182
Polentu nasypte do nástavca na ryžu, vlejte k nej 45 ml vody a upevnite do variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte uvariť. Brokolicu rozdeľte na malé ružičky a na chvíľu ponorte do octovej vody. Mäso nakrájajte na malé kúsky a spolu s brokolicou dajte do parného variča (počkajte, kým sa...
Dusené jahňacie s kuskusom
09 okt '24
1 min 241
Kuskus nasypte do nástavca na ryžu, prilejte 45 ml vody a upevnite ho do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Kým sa kuskus varí, ošúpte mrkvu a nakrájajte ju na kolieska. Na menšie kúsky zase narežte jahňacie mäso a spolu s mrkvou ho dajte do parného variča. Opäť dolejte vodu...
Cuketové pyré
10 sep '24
1 min 189
Cuketu opláchnite pod tečúcou vodou, ošúpte, rozrežte napoly a odstráňte semiačka. Následne ju nakrájajte na menšie kocky a dajte do parného variča. Do nádržky vlejte toľko vody, aby dosahovala úroveň 3 a cuketu uvarte. Po uvarení sceďte vodu a cuketu rozmixujte. Ak je pyré príliš husté, dolejte vodu,...
Baklažánové casserole s parmicou a bazalkovým pestom
21 máj '24
1 min 251
Rúru predhrejte na 200°C a pustite sa do prípravy chutného letného jedla. Baklažán opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na menšie kocky. Uvarte v parnom variči Beaba (vodu dolejte po tretiu úroveň).
Píniové oriešky opečte na suchej panvici alebo na pekáči v rúre (stačí 5 minút, kým nie sú upečené...
Pizza z Orientu
06 feb '24
2 min 463
Začnite prípravou cesta. Vo vode rozrobte sušené droždie a kým “pracuje”, zmiešajte spolu suché ingrediencie, teda múku, sušené mlieko a cukor. Pridajte droždie a priliatím vody vypracujte cesto. Prikryte ho utierkou a nechajte približne hodinu kysnúť.
V menšom kastrólčeku priveďte vodu k varu a vložte...
Prísun vitamínov aj v zime: Aké výhody má sušička ovocia a zeleniny?
23 jan '24
6 min 448
3Vychutnávali ste si s rodinou sezónu čerstvého ovocia a zeleniny priamo zo záhrady naplno? Deti mali počas leta dostatočný prísun vitamínov a minerálov, ktorý sa však bude s nadchádzajúcim jesenným a zimným počasím znižovať. Vedeli ste však, že aj sušené potraviny obsahujú množstvo výživných látok a...
Tekvicové dobroty pre malých aj veľkých maškrtníkov
20 okt '23
5 min 666
Je október, neoficiálny mesiac tekvice! Supermarkety aj trhy sú plné tekvíc rôznych farieb, veľkostí aj tvarov. Mnohí majú voči tekvici predsudky, no je najvyšší čas hodiť ich za hlavu. Tekvica v kuchyni už dávno neznamená iba prívarok bez chuti zo školskej jedálne. Dajte jej druhú šancu a potešte maškrtné...
Teľacia pečeň na turecký spôsob
12 sep '23
1 min 654
Papriku opláchnite, očistite od semiačok a nakrájajte na menšie kúsky. Zemiak ošúpte, opláchnite a takisto nakrájajte. Na malé kúsky nakrájajte aj teľaciu pečeň a takto pripravené ingrediencie vložte do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte uvariť. Po uvarení sceďte prebytočnú...
Hráškové pyré so šunkou
11 júl '23
1 min 675
Hrášok opláchnite v octovej vode a nakrájajte na 3-4 cm kúsky. Zemiaky ošúpte, opláchnite a nakrájajte na kocky. Spolu so šunkou vložte zeleninu do parného variča, do nádržky vlejte vodu po úroveň 3 a uvarte. Po uvarení sceďte vodu do misky, k uvareným surovinám pridajte maslo a dôkladne rozmixujte....
Tekvicová kaša
21 mar '23
1 min 747
Tekvicu prekrojte na polovicu a pomocou lyžice odstráňte semienka. Nakrájajte ju na kocky vo veľkosti približne 1x1 cm a vložte do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 3 a nechajte 15 minút variť. Po uvarení sceďte vodu a tekvicu rozmixujte na kašičku. Ak je kaša príliš hustá, prilejte vodu,...
