Prvé letné tekvice obsahujú menej antioxidantov ako ich príbuzné z rodiny tekvíc, ktoré dozrievajú v jeseni. Práve preto je cuketové pyré vhodné už pre deti, ktorým podávate prvé príkrmy. Zo začiatku deťom servírujte samotné cuketové pyré a neskôr, od jedného roka, cuketu môžete zaradiť aj do komplexnejších receptov.
Počet porcií
1
Ingrediencie
- 150 g cukety
Postup
Cuketu opláchnite pod tečúcou vodou, ošúpte, rozrežte napoly a odstráňte semiačka. Následne ju nakrájajte na menšie kocky a dajte do parného variča. Do nádržky vlejte toľko vody, aby dosahovala úroveň 3 a cuketu uvarte. Po uvarení sceďte vodu a cuketu rozmixujte. Ak je pyré príliš husté, dolejte vodu, v ktorej sa cuketa varila, čím dosiahnete dokonalú konzistenciu dojčenského pyré.